{"id":61269,"date":"2026-10-15T09:12:37","date_gmt":"2026-10-15T09:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tracea.ch\/?p=61269"},"modified":"2026-10-15T09:12:37","modified_gmt":"2026-10-15T09:12:37","slug":"cafe_esperanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tracea.ch\/en\/marques\/cafe_esperanza\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s Esperanza : le go\u00fbt du caf\u00e9, les valeurs en plus"},"content":{"rendered":"<h1><a href=\"https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-61270 size-medium\" src=\"https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza-300x197.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza-300x197.png 300w, https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza-18x12.png 18w, https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza-600x394.png 600w, https:\/\/www.tracea.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cafe-esperanza.png 683w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h1>\n<h1>Caf\u00e9s Esperanza : le go\u00fbt du caf\u00e9, les valeurs en plus<\/h1>\n<p>Chez TRACEA, nous aimons les produits qui ont une histoire et des valeurs. C\u2019est pourquoi nous mettons \u00e0 l\u2019honneur les caf\u00e9s Esperanza, une maison suisse qui torr\u00e9fie artisanalement ses caf\u00e9s \u00e0 Vuadens, en Gruy\u00e8re.<\/p>\n<p>Cr\u00e9\u00e9e en 1996, l\u2019entreprise associe savoir-faire, attention port\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 et engagement en faveur du commerce \u00e9quitable.<\/p>\n<h2>Une torr\u00e9faction artisanale en Gruy\u00e8re<\/h2>\n<p>Le caf\u00e9 vert est cultiv\u00e9 dans les r\u00e9gions productrices du monde entier. Chez Esperanza, il est ensuite torr\u00e9fi\u00e9 en Suisse, dans un atelier o\u00f9 le travail en petits lots permet d\u2019adapter la torr\u00e9faction aux caract\u00e9ristiques de chaque origine.<\/p>\n<p>Cette approche vise \u00e0 pr\u00e9server la richesse aromatique des grains et \u00e0 proposer des caf\u00e9s de qualit\u00e9.<\/p>\n<h2>Un engagement en faveur du commerce \u00e9quitable<\/h2>\n<p>Esperanza indique que tous ses caf\u00e9s sont certifi\u00e9s Fairtrade. Cette certification s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche visant \u00e0 promouvoir des \u00e9changes commerciaux plus \u00e9quitables avec les producteurs.<\/p>\n<p>Choisir un caf\u00e9, c\u2019est aussi s\u2019int\u00e9resser \u00e0 son origine et aux conditions dans lesquelles il est produit.<\/p>\n<h2>Une pause caf\u00e9 chez TRACEA<\/h2>\n<p>Nous souhaitons faire de TRACEA un lieu o\u00f9 l\u2019on peut prendre le temps d\u2019\u00e9changer, de pr\u00e9parer sa prochaine sortie ou simplement de profiter d\u2019un moment convivial.<\/p>\n<p>Les caf\u00e9s Esperanza s\u2019inscrivent naturellement dans cet esprit, aux c\u00f4t\u00e9s des gourmandises de proximit\u00e9 que nous s\u00e9lectionnons.<\/p>\n<p><strong>Passez chez TRACEA \u00e0 Saint-Cergue pour d\u00e9couvrir notre univers et profiter d\u2019une pause caf\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>Site officiel : <a href=\"https:\/\/esperanza.ch\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/esperanza.ch\/fr\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9s Esperanza : le go\u00fbt du caf\u00e9, les valeurs en plus Chez TRACEA, nous aimons les produits qui ont une histoire et des valeurs. 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