La prima parte di questo itinerario alla scoperta del Giura di St-Cergue si snoda tra pascoli e boschi. Partendo dal paese, si attraversano le piste da sci per raggiungere il quartiere di Guinfard con i suoi tipici chalet affacciati sul Lago Lemano. Si arriva poi all’Archette, il primo dei numerosi pascoli le cui mucche partecipano alla famosa «Désalpe» in autunno. Seguono gli alpeggi di Couvaloup, di St-Cergue e della Trélasse. Arrivo all’altopiano della Givrine, che in inverno è il luogo per eccellenza per la pratica degli sport nordici.
La seconda parte del percorso attraversa le tipiche valli e fattorie del Giura, con le sue torbiere e i suoi «gogants» (abeti a più cime), nel Parco Naturale Regionale del Giura Vodese in tutta la sua bellezza naturale. Da Combe Grasse è possibile fare una piccola deviazione verso lo chalet d’alpage delle «Fruitières de Nyon» per scoprire la produzione del formaggio (al mattino) e ammirare un magnifico panorama sul bacino del Lemano. Discesa verso le fattorie di Prangine e Borsattaz e arrivo ben meritato al villaggio.