La prima parte del percorso si snoda tra le tipiche valli e fattorie del Giura, con le sue torbiere e i suoi «gogants» (abeti a più cime), nel Parco Naturale Regionale del Giura Vodese in tutta la sua bellezza naturale. Da Combe Grasse è possibile fare una piccola deviazione verso lo chalet d’alpage delle «Fruitières de Nyon» per scoprire la produzione del formaggio (al mattino) e ammirare un magnifico panorama sul bacino del Lemano.
La seconda parte di questo itinerario alla scoperta del Giura di St-Cergue vi condurrà tra pascoli e boschi. Dopo aver attraversato l’altopiano della Givrine, si incontrano gli alpeggi di Couvaloup, di St-Cergue e della Trélasse.
Si attraversano le piste da sci per raggiungere il quartiere dell’Archette, uno dei numerosi pascoli le cui mucche partecipano alla famosa “Désalpe” in autunno. Un ultimo tratto lungo il sentiero di Beatrix e la sua località detta “Le Vieux Château” vi farà scoprire un magnifico panorama sul lago e sulle Alpi.