Cafés Esperanza : le goût du café, les valeurs en plus

Chez TRACEA, nous aimons les produits qui ont une histoire et des valeurs. C’est pourquoi nous mettons à l’honneur les cafés Esperanza, une maison suisse qui torréfie artisanalement ses cafés à Vuadens, en Gruyère.

Créée en 1996, l’entreprise associe savoir-faire, attention portée à la qualité et engagement en faveur du commerce équitable.

Une torréfaction artisanale en Gruyère

Le café vert est cultivé dans les régions productrices du monde entier. Chez Esperanza, il est ensuite torréfié en Suisse, dans un atelier où le travail en petits lots permet d’adapter la torréfaction aux caractéristiques de chaque origine.

Cette approche vise à préserver la richesse aromatique des grains et à proposer des cafés de qualité.

Un engagement en faveur du commerce équitable

Esperanza indique que tous ses cafés sont certifiés Fairtrade. Cette certification s’inscrit dans une démarche visant à promouvoir des échanges commerciaux plus équitables avec les producteurs.

Choisir un café, c’est aussi s’intéresser à son origine et aux conditions dans lesquelles il est produit.

Une pause café chez TRACEA

Nous souhaitons faire de TRACEA un lieu où l’on peut prendre le temps d’échanger, de préparer sa prochaine sortie ou simplement de profiter d’un moment convivial.

Les cafés Esperanza s’inscrivent naturellement dans cet esprit, aux côtés des gourmandises de proximité que nous sélectionnons.

Passez chez TRACEA à Saint-Cergue pour découvrir notre univers et profiter d’une pause café.

Site officiel : https://esperanza.ch/fr/