L’itinerario inizia nella piazza del centro sportivo di Chéserex e segue una strada carrozzabile in pianura che vi condurrà nei boschi che sovrastano la Côte. Da lì si affronta la salita verso La Barillette su sentieri forestali con pendenze a tratti ripide. Ma non è l’unico motivo per cui si consiglia di fare una pausa di tanto in tanto: mentre si affrontano i circa 1000 metri di dislivello con la forza dei polpacci, tra gli alberi si apre regolarmente una splendida vista sulla valle. Dopo aver superato alcuni tornanti, la pendenza si fa ancora più accentuata fino ai piedi dell’antenna della Barillette. La cresta boscosa precede la Dôle. È qui che si raggiunge il punto più alto, situato a 1500 metri. E la ricompensa è ancora più bella: probabilmente uno dei panorami più suggestivi della regione, con vista su tutto l’arco del Lemano, sovrastato dalle Alpi e dal maestoso Monte Bianco.
Si affronterà poi la discesa lungo la strada che porta al Ristorante della Barillette (si consiglia la prenotazione). Dalla terrazza potrete ammirare ancora una volta il panorama mentre gustate le specialità regionali. Dopo la pausa, è di nuovo il momento di concentrarsi: è qui che la discesa diventerà più tecnica. Qualche metro sul pascolo, prima di lanciarsi giù per un ghiaione che richiederà una certa agilità. Il percorso passa poi per Guinfard attraverso sentieri forestali e vi conduce al «Vieux Château», dove vi attende ancora una volta un panorama mozzafiato.
La prossima tappa è St-Cergue, situata nel Parco naturale regionale del Giura vodese. A metà del XIX secolo, questo villaggio del Giura si è trasformato in una località di montagna; oggi è un’attraente meta per escursioni e sci di fondo. Un breve tratto di strada per riprendersi dalle emozioni vissute, poi la seconda parte della discesa, sempre nel bosco, torna ad essere molto divertente, alternando sentieri forestali e «single track» fino in pianura, dove bellissimi sentieri ai margini del bosco, seguiti da stradine, vi condurranno al punto di partenza per un meritato riposo.